L'Etage

"Pas eu le temps de goûter à cause du manque de compréhension du patron. J’ai voulu réserver une table pour 14 personnes il y a 15 jours. La réservation s’est faite par téléphone, avec accord sur l’horaire et les modalités, mais à aucun moment on ne m’a parlé d’une empreinte bancaire. Une demi-heure plus tard, je reçois un SMS me demandant ce paiement, avec des conditions indiquant 350 € à régler en cas d’annulation de dernière minute. J’accepte cette emprunte sauf qu’Étant sue je suis enceinte de 9 mois, j’ai expliqué la situation et la possibilité de fourni un justificatif médical, en demandant simplement un geste commercial pour éviter ces frais en cas de problème médical imprévu. Le responsable a catégoriquement refusé, sans aucune compréhension. Je trouve ce manque de souplesse et de transparence regrettable. Cela ne me donne absolument plus envie d’y retourner. J’ai trouvé un autre restaurant bien plus compréhensible. Car le patron m’a dit qu’il n’était pas le bon restaurant pour moi car je demandais un geste commercial pour cause d imprévu médical …. INCROYABLE"

"J’étais sceptique au vu de certains avis notamment sur le service.. d’autant plus qu’il s’agissait de nos premieres vacances avec notre enfant d’un mois. J’ai été agréablement surpris par la qualité de service et l’accueil de l’ensemble du personnel. Accueil chaleureux , au petit soin afin qu’on soit le plus à l’aise avec notre enfant : nous avons eu droit à une table de 4. La partie restauration : excellent également ! Fondue et tartiflette. Merci à l’équipe pour cette belle expérience 13/09/2025 soir"

"L’ambiance est plutôt sympa. En revanche, j’apprécie beaucoup moins l’expérience de croquer dans un morceau de plastique. La cuisine a cassé un « bac » selon les dire du serveur. Donc le plat est envoyé sans être sur qu’il est sans danger pour le consommateur… L’erreur est humaine ok (même si c’est difficilement acceptable dans ce genre de situation) mais rien n’a été fait geste commercial rien .. ce soir j’ai manger mon plat avec des résidus de plastique avec la fève vers la fin de mon repas mais c’est normal apparemment. Plus aucune confiance en ce restaurant."

"Client depuis longtemps, je suis de plus en plus déçu. La cuisine est toujours très bonne mais il est dommage que le service se dégrade de plus en plus, serveur clairement pas heureux d'être sur place, accueil tres désagréable notament au niveau du bar. Ce ne donne vraiment plus envie de revenir."

"Un restaurant qui se démarque dans vieille ville d’Annecy par la qualité de ses plats et de son service. La décoration est chaleureuse et en phase avec la carte. Des entrées aux desserts, tout est frais et fait maison. Le steak « café de Paris » accompagné de sa sauce légendaire vaut le détour. Les spécialités savoyardes sont bonnes aussi. Il n’y a que le Spritz qu’ils ne savent pas faire (je cherche tjrs le Prosecco noyé dans l’eau gazeuse)."

"Depuis 12 ans dans la restauration, je n'ai jamais vu un personnel aussi peu agréable. Merci a la serveuse qui me coupe la parole et qui s'étonne a haute voix que je termine malgre tout ma phrase. Pas de pourboire et je ne remettrai plus mes pieds dans cet établissement. Vous croyez n'avoir que des touristes mais les gens du coin aussi mangent au restaurant. Pour fidéliser une clientèle, commencer par un sourire"

"Je pense qu’il faut sincèrement revoir l’amabilité de votre équipe ! L’accueil que l’on a eu était vraiment limite. On a demandé à être en intérieur (la salle était vide), on a eu l’impression de demander la lune, supplément, ils ont fait une réflexion devant nous « on avait dit pas de salle, ce service va être chiant ». On a failli partir. Si vous êtes pas capable d’accueillir vos clients respectueusement, changer de métiers. La cuisine était sympa mais sans plus(les tartiflettes étaient à peine cuites), ça ne valait pas l’addition que l’on a payé. Passer votre chemin et aller dans d’autres restaurant de la vieille ville, vous êtes mieux accueilli et la cuisine est meilleure."

"La tartiflette était vraiment excellente, généreuse et savoureuse, un vrai régal ! Dommage que le service ait manqué un peu de chaleur : le serveur était assez expéditif et froid, ce qui contraste avec la qualité de l’assiette. Malgré tout, ça reste une bonne adresse que je recommande pour la cuisine."

"La cuisine était bonne mais dommage pour l’accueil. Nous sommes arrivés 15 minutes avant notre réservation et avons été sèchement renvoyés pour revenir à l’heure. Une fois revenu pile à l’heure, on nous a fait attendre 15 minutes debout dans le couloir car la table n’était pas prête alors qu’on en voyait des vides et prêtes. L’endroit est très bruyant c’était vraiment difficile de s’entendre, les tables très rapprochées n’aident pas. Le repas était bon et le prix était relativement raisonnable par contre pour le vin aucune bouteille en dessous de 60 euros et pas de possibilité de prendre de vin au verre. Le serveur était certes sympathique mais il faut aller vite ! Vraiment dommage je n’y retournerais pas."

"Tout était parfait : un service au top avec de serveurs qui prennent le temps malgré une salle comble et qui sont de bons conseils, une cuisine délicieuse, une ambiance chaleureuse et un grand choix de vin ! Nous reviendrons sans hésitation !"

"Un excellent dîner à L'Étage ! Sous une pluie battante, nous nous sommes arrêtés un peu par hasard dans ce restaurant... et nous avons savouré ce moment. Au-delà des fondamentaux savoyards présents sur la carte, nous avons apprécié les propositions moins attendues du chef. Des classiques, certes, mais que l'on voit peu (voire pas) dans les autres restaurants de la ville - le tout parfaitement exécuté ! En outre, le cadre ne manque pas de charme et le personnel a volontiers dispensé quelques informations supplémentaires, conseils concernant les mets."

"Bonne cuisine. Service au top. Cadre sympa. Juste un peu cher à mon avis."

"Très bon restaurant. Attention tout de même, l'accompagnement de la fondue est facturé en supplément (4e pour une salade, légèrement excessif je trouve et non indiqué). Le prix des glaces est un peu au delà des glaciers de la même rue et j'ai trouvé dommage d'avoir éloigné le musicien, il a apporté un plus au dîner et ne dérangeait pas tant. Je le recommande."

"Lieu qui nous a été conseillé et on n'a pas regretté. Excellente cuisine. Super raclette qui n'a rien à voir avec la raclette de la maison. Par contre, il faut être à l'intérieur pour pouvoir y avoir le droit (c'est bon à savoir) 😉"

"Le cadre est agréable et le repas de qualité, mais dommage pour l’accueil en terrasse : arrivé 13 minutes avant l’heure de réservation, nous avons été assez sèchement recalés par le serveur. Heureusement, le second serveur à l’intérieur a totalement rattrapé l’expérience : professionnel, attentionné et très sympathique. Merci à lui d’avoir sauvé notre dîner !"

"Le repas était excellent mention spéciale pour le feuilleté au reblochon et le service exceptionnel"

"Très bel accueil et tartiflette succulente !! Un bon combo ! Dommage nous étions placé à côté du bar, très bruyant, mais cela n’as pas gâché la qualité du service et de la cuisine ! Merci pour ce bon moment nous reviendrons !"

"Nous y avons mangé le 14 juillet et franchement c'est une des meilleures expérience culinaire que j'ai eu! Les frites maison, les plats savoyards de haute qualité et même les desserts étaient juste topissimes!! Et pour une note pas si mal!"

"Merci à toute l’équipe du restaurant l’étage, grâce à qui nous avons passé un très bon moment. De l’accueil au dessert, tout était parfait ! Des plats régionaux très gourmands, un baba au rhum et des crêpes Suzette à tomber par terre. Mention spécial au service, tous les serveurs sont aux petits soins et très agréables. Un lieu à ne pas louper si vous venez dans le coin. Merci! 🤩"

"Soirée fête de la musique. Un monde de malade mais une équipe au top. Tous agréables alors qu’on devine la calvaire de cette soirée pour eux. La chaleur était folle. Les plats étaient parfaits ! Les assiettes étaient chaudes ! Les cuissons étaient top ! Les desserts généreux ! Franchement la gentillesse des serveurs et serveuses fait toute la différence ! Vous faites honneur à votre profession surtout un soir pareil ! Bravo ! Félicitations ! Merci ! Et à bientôt !"

"Très bien reçu par l'un des managers. Très bon suivi de la part des serveurs (carafe d'eau, pains). L'essentiel, le plat, bon, mention très très bien pour les frites. Bien conseillé pour le vin. Je recommande."

"A éviter si vous ne voulez pas avoir une intoxication alimentaire. J’ai pris une tartiflette et le résultat était un bon problème digestif haut et bas. Je ne sais pas si leur fromage était avarié (probablement avec en plus du mycélium ou une bonne bactérie) mais ce restaurant est totalement à éviter. De plus les serveurs étaient loin d’être agréables."

"Très bons plats savoyards, bonne fondue, très bon feuilleté au reblochon. Bonne cave à vins locaux."

"Le lieu est original et accueillant. La cuisine est bonne mais un peu chère pour une fondue avec son supplément charcuterie (12e) qui est très light niveau quantité/qualité. Le service est pressé mais courtois. Bémol, par contre pour la cheffe de rang qui réprimande et humilie son jeune serveur devant les clients, de même pour la cuisine que l'on entend se quereller avec l'étage inférieur. Je ne recommande pas spécialement."

"Une superbe découverte ! Le service attentionné et les plats… un vrai régal. Chaque assiette est bien présentée, avec des saveurs équilibrées et des produits frais. Mention spéciale pour le dessert maison qui était tout simplement incroyable. Je recommande sans hésiter et j’y reviendrai avec plaisir ! Merci au à Mathieu pour ça gentillesse et son professionnalisme !!"

"Cuisine parfaite, délicieuse. Les spécialités Savoyardes un régal. Mais que dire du service… les serveurs hautains, pas aimables , vraiment à ce demander si ils aiment leur métier… dommage"

"Super resto, bonne ambiance, pas trop bruyant. Personnel au petit soin et très agréable. Un repas au top, qui vaut le prix. Chien acceptés !"

"Très bon moment passé à l’Étage, cuisine plutôt traditionnelles, bonne quantité, des produits de qualités Accueil / service chaleureux et professionnel Les plats étaient bons, très bon rapport qualité prix mais ne créer pas d’émotion particulière à part la tartelette fraise pistache qui est juste magique : biscuit, cœur, fraises … Le plat manquait d’un jus plus dense / plus appuyé, le jus était trop coupé à l’eau Et bémol le rangement des couverts pendant 5min en plein repas c’est « bruyant »"

"table à 19h15 réservée, nous étions venu pour une raclette plus d appareil , nous avons pris une fondue qui était liquide, une salle remplie de monde pas trop aérée , service très rapide ,mangés en 1h ,salade en supplément"

"Personnel de service pas très agréable, il nous presse pour le deuxième service je n’apprécie pas . J’ai pris un dos de cabillaud et des légumes on aurait dit un pot au feu et encore le pot au feu c’est très bon,pour 29 euros trop cher ensuite un baba au rhum le personnel qui m’a servi m’a mis du rhum coupé avec de l’eau sur mon baba sans me regarder et me demander si la quantité mise me convenait pas très pro !!!! pas un mot ni bonne app ni bonne dégustation. Les proportions plat et dessert pas génial Je ne reviendrais pas, c’est la deuxième fois est la fois de trop déçu !!! 😞 Et de plus ils nous ont refusé les tickets resto un samedi pas cool ."

"Le cadre est sobre et beau avec en arrivant les escaliers et les rampes,les murs en pierre, la cheminée,les tables ,les sets de table en fer (original) ça s annonçait bien mais.....Que dire en un mot Déception.L accueil fait je pense par le manager assez froid et surtout très très pressé qu on commande,mange et parte ,on était juste assis et les cartes déposées qu il voulu savoir nos apéros et nos plats,on le sentais stressé et pressé. Ça nous a mis mal a l aise et s était très desagreable.Le jeune homme qui nous a servi rien a dire il était professionnel et aimable.Passons aux plats l onglet de bœuf café de Paris(servi avec des frites et une salade verte ) était bon. les pappardelles crème parmesan et truffes étaient très goûteuses et généreuses.La ou le bât blesse s était avec le dos de cabillaud jus de crustacés et légumes, le bouillon était insipide,juste de l eau chaude,les légumes fenouil,navet, poireaux( choix déjà discutable)..cuits à l'eau auraient mérités d être plus travailles ou cuits autrement ,les moules n apportaient rien Ce qui sauve un peu le plat c est que le poisson était bon, un plat sans saveu, les personnes qui ont choisis ce plat étaient plus que déçu et sont restées sur leurs faims. En dessert boules de glace( Classiques et bonnes)un mi cuit parfait,un chou praliné et fruits exotiques bon un peu lourd mais surprenant surtout avec la petite tuile de chocolat pimenté .Un baba au rhum aux fruits frais bon mais légèrement trop copieux Un bémol pour la serveuse qui est venue verser le rhum ..pas un mot ,pas un sourire, pas d explication,pas de demande si la personne voulait un peu ou un peu plus de rhum,s était brutal,pas pro et un peu impoli.Bref moment décevant je ne renouvellerai pas l expérience Le rapport qualité prix n y est pas car les plats sont vraiment de niveaux trop inégaux Restaurant trop cher par rapport à l ensemble des mets servis"

"Nous sommes venus manger avec mon compagnon ici à tout hasard, et quel régal ! Que ce soit au niveau du repas ou du service, tout était parfait. Plats délicieux et service excellent, le serveur nous a réellement fait passer un super moment ! L’ambiance est très sympa. Si nous revenons dans le coin nous y retournerons c’est sûr !"

"Restaurant parfait si vous voulez quelque chose de traditionnel, copieux et excellent ! Fiona et toute son équipe sont aux petits soins pour le service, mention spéciale pour la belle carte des vins, nous y reviendront"

"Nous avons réservé une table dans ce restaurant et nous sommes présenté un peu en avance. Nous avons été très bien reçu et rapidement installé. Le service a été efficace et nous avons été servi rapidement. Nous avons pris deux raclette complète et le ratio qualité prix est impeccable. Nous n’avons pu finir nos portions (nous sommes de bons mangeurs). Le fromage était très bon ainsi que la charcuterie. Une très bonne expérience"

"Très bonne cuisine. Belle décoration. Personnel efficace et agréable. Raclette complète delicieuse, très bon assortiment de charcuterie. Les vins sont par contre vraiment très chers."

"Tout simplement la meilleure raclette que j’ai mangé dans ma vie. L’ambiance était super et le serveur très aimable et appréciable. Le fromage au lait cru était divin et la charcuterie exquise. Les quantités étaient généreuses ! Si vous êtes de passage à Annecy, je vous recommande totalement de vous arrêter ici, vous n’en serez pas déçu !!"

"Pour la première fois depuis plus de 20 ans je mets 5 étoiles car tout y est parfait ! Tellement que j'y suis allée 2 soirs d'affilé c'est pour dire ! Un service soigné et chaleureux, une organisation au top et une cuisine..... les mots manquent... sublime ! Parfumée... les plats sont copieux, le patron extra ! Pensez à réserver et suivez les yeux fermés les conseils des serveurs, que ce soit pour les vins ou les plats. Je recommande l'œuf cocotte au foie gras, à la truffe et aux cèpes est juste sublime ! La fondue aux cèpes est hallucinante et généreuse. Et les ris de veaux sont à tomber par terre ! Les crêpes suzette sont un incontournable et le rapport qualité/prix est plus que raisonnable. A faire sans modération. Les bourguignons reviendront 😉 .... Et les bourguignons sont revenus ce lundi 4 novembre soir ! Toujours aussi bon, Toujours aussi généreux, toujours aussi bien !"

"Nous étions deux, restaurant recommandé par une commerçante nous vantant la cuisine, constante en qualité. Nous avons pris deux menus à 37€ (hors boissons). Pour ma part, cf photos, l'entrée était un cevice aux agrumes, très rafraîchissant, une cuisse de poulet dite aux écrevisses, et un biscuit d'abricot au miel de romarin très bien présenté et aux saveurs subtiles. Mon choix du menu a été dicté par le plat principal, le fameux poulet aux écrevisses, que je connais bien pour l'avoir cuisiné moi-même. La particularité de ce plat est que le poulet est imprégné des saveurs des écrevisses, ce qui en fait un plat terre et mer très harmonieux et savoureux. Or, ainsi que la photo le démontre clairement, il ne s'agit en aucun cas d'écrevisses mais de cinq ou six minuscules crevettes sorties d'une boîte, et totalement insipides. Bien évidemment, dans ces conditions, le poulet, certes très bien cuit, avait le goût de poulet uniquement, et la sauce n'avait pas le goût de la mer. Le plat à l'unité valait tout de même 28€, prix compatible avec un ingrédient onéreux comme les écrevisses, donc je n'ai pas suspecté de tromperie sur la marchandise. Étant donné que j'étais invitée par la personne qui m'accompagnait, je n'ai pas souhaité créer de malaise en soulevant l'inadéquation du plat avec l'intitulé. Le plat était loin d'être mauvais mais ne peut en aucun cas être qualifié de poulet aux écrevisses. Ça me servira de leçon pour une prochaine fois où je penserai à demander au préalable s'il s'agit réellement d'écrevisses ou de leurs cousines moins chères et, dans ce cas, insipides. Il n'est pas étonnant de constater une baisse de fréquentation des restaurants si on se fait arnaquer, encore plus dans une ville touristique avec de nombreux clients de passage."

"Excellent en tout point. J'ai dîné seul au comptoir en bas (salle au 1er pleine). Je recommande l'œuf cocotte et la tartiflette sur un bon Cahors. Service irréprochable et mets délicieux. Un sans faute pour un lieu à l'ambiance léchée."

"La cuisine était très bonne, nous avons pris des escargots et une fondue nature et nous avons très bien mangé. Les escargots sont sans la coquille et avaient beaucoup de goût. Le serveur était très gentil, serviable et vraiment disponible. Un peu déçu par le fait que hormis le fait que la salle soit très belle, elle est en réalité un peu petite ce qui fait que quand il y a du monde, il y a vraiment énormément de bruit et on a beaucoup de mal à s'entendre même face à face. A part cela j'ai trouvé ça dommage que dans une fondue à 22€ par personne il n'y ait pas inclus de charcuterie ou d'accompagnement inclus car manger une raclette sans rien à côté c'est un peu triste."

"Superbe restaurant dans une petite ruelle du vieil Annecy, où on peut manger local comme des plats communs… Nous y sommes allés mi-août et avions pris une fondue savoyarde pour 2 personnes, elle est arrivée peu de temps après les boissons ce fut une agréable surprise ! La fondue était comme espérée, superbe et pas trop bourrative avec une bonne charcuterie et salade pour accompagner le tout. Nous avions réservé pour 21h et avons eu une table seulement 10 minutes après l’heure indiquée. Les prix restent abordables pour un restaurant dans les rues principales et l’ambiance est au rendez-vous. Attention toutefois lorsque vous prenez une fondue, les 22€ par personne ne prennent pas en compte la charcuterie et la salade qui sont en supplément d’une quinzaine d’euros.. Nous recommandons donc ce restaurant autant au niveau budgétaire que gustatif, si vous souhaitez manger local c’est parfait, si vous n’êtes pas trop fromages il y a toujours de belles viandes et salades de disponible également !"

"Très bien. Bonne cuisine : une des meilleures tartiflette mangée. Copieux, goûteux serveurs sympathiques. Je recommande"

"J'ai bien aimé cette adresse de plats savoyards dans le centre d'Annecy. La fondue aux cèpes était très bonne, la tartiflette aussi (très copieuse). Nous avons pu manger en terrasse. C'est mieux de réserver, mais nous avons eu une table pour quatre un samedi vers 13h"

"Accueil chaleureux, serveur très gentil et attentionné. Cuisine délicieuse et cadre chaleureux. C'est toujours un plaisir de venir déguster une bonne entrecôte café de Paris avec un bon vin (viande de très bonne qualité). Merci."

"Nous avons apprécié notre moment, une fondue excellente qui est assez pour 2. Les desserts étaient également très bons. La serveuse est d’une sympathie incroyable, professionnelle dans ses gestes et de très bons conseils. Petite déception sur le coulis fruits rouge qui ne se mélangeait pas au pétillant, une crème serait beaucoup mieux"

"En visite sur Annecy nous avons testé cette adresse que je recommande vivement. Un endroit agréable, des plats succulents accompagné d'un service discret et efficace. Nous avons testé la fondue aux cèpes accompagné d'un vin blanc de Savoie qui étaient tout deux délicieux. La carte étant très attrayante nous avons réitéré le lendemain au soir en testant le menu et plat à la carte. Vous pouvez y aller les yeux fermés, très bonne adresse pour passer un bon moment."

"Si vous voulez prendre de la hauteur ! C’est le bon endroit 👌 Service et accueil au top 👍Pas eu le temps de goûter tous les plats 😂 mais les quantités sont généreuses sur les tables 👏 Peut-être 🤔 j’ai trouvé les pommes de terre en manque de saveurs…Je vous souhaite une belle visite dans ce restaurant 👈 un lieu à essayer 👋"

"Bonne cuisine, serveurs sympas et déjeuner en terrasse très agréable. Seul bémol, c'est un petit peu cher, mais bon, c'est une brasserie dans le vieux Annecy... au moins c'est bon."

"Nous sommes venus à 7. Il faut impérativement faire une réservation (ce qui est plutôt positif). Le restaurant est prisé même par les locaux. Malgré tout, le service est fluide. Nous avons testé les 3 spécialités incontournables... Tout y était parfait, une bonne organisation. Plats généreux, une vraie fondue (hé oui), une raclette sur l'appareil traditionnel 1demi meule pour 3 que nous n'avons pu finir avec sa délicieuse charcuterie. Cela paraît tellement normal mais on a pu voir des restaurants qui la proposait dans un appareil (familiale).🙄. Je recommande vivement mais n'oubliez pas de réserver."