Le Bouillon

"Accueil souriant, des tables espacées, une cuisine de qualité, du pain bio et des provenances locales pour les ingrédients, bravo ! Et en sus un prix raisonnable pour le menu du déjeuner. Un restaurant comme on aime ! 😃"

"Le Bouillon d'Annecy, une véritable découverte! Dès notre arrivée, l'accueil est chaleureux. Les filles en salle sont souriantes et très professionnelles, rendant le moment encore plus agréable. Le chef propose une cuisine raffinée qui sublime les produits de saison. C'est un régal pour les papilles, de la mise en bouche jusqu'au dessert. On a apprécié la carte courte, preuve d'une cuisine fraîche et maîtrisée. L.'endroit est agréable et chaque détail, jusqu'à la vaisselle, est pensé avec goût. Nous avons passé un moment délicieux, merci pour cette expérience !"

"Une pépite sur Annecy. Cuissons parfaitement maîtrisées ( légumes ! ) Excellente Sélection de vins bio Service parfait et efficace Bref on a adoré N’hésitez pas avant l’ouverture à prendre un verre au bar à vins juste à côté"

"Nourriture et service de haute qualité. Mets très fins et délicats. Très bonne localisation. De bons vins recommandés. Excellent rapport qualité prix. Un incontournable lors de votre passage sur Annecy."

"C'était tellement bon et beau que je n'ai pas pris le temps de prendre de photos ! Aller y les yeux fermé tout y est excellent !! 😍 Mon nouveau restaurant préféré d'Annecy !"

"J’aurais mis 4,5 mais ce n’est pas possible et cela ne vaut pas 4! (Pour info nous sommes habitués des établissements de la sorte) -Acceuil top sans trop de chichi comme dans certains établissements. -Un bon voyage culinaire, des amuses bouches aux déserts. Portions généreuses et excellent rapport qualité prix. Si j’avais une remarque à faire c’est la carte des vins sur feuilles imprimées c’est un peu dommage. Les prix des vins aux verres (connaisseurs de vins) sont un peu cher vu le prix d’achat de la bouteille. Néanmoins ils sont excellents et les serveurs savent conseillé. (Un accord mets vins pourrait être une bonne solution). -Sublime décoration, une vue sur la cuisine qui est impeccable. Le service est top, les deux serveuses très pro. Foncez y. Vous ne serez pas déçu"

"Excellent ! Merci à toute l’équipe pour cette fabuleuse soirée. Super recommandations en salle, entre le choix des plats et l’accord mets vins. Très professionnel 👍 j’en parle autour de moi depuis."

"Très bon repas hélas gâché par une attente interminable. 50min d’attente entre l’entrée et le plat. Les tables voisines arrivées 20/30min après nous, servies avant nous (mêmes choix de plats)…sans que personne ne s’en inquiète. Il a fallu manifester notre mécontentement pour qu’enfin le service réagisse et nous informe d’un « incident avec la cuisine ». Des excuses très confuses, aucun geste commercial…dommage, cela aurait pu être une très belle expérience…"

"Mes collègues m’avaient conseillé e restaurant, je ne m’attendais pas à découvrir une cuisine bistronomique excellente. Nous avons adoré notre repas et nous reviendrons avec un plaisir lors de notre prochain passage à Annecy."

"Un accueil parfait Un service très professionnel et impeccable Une petite musique d'ambiance et un cadre chaleureux, avec terrasse et une ouverture sur la salle pour une brise fraîche en été Notre premier semi gastronomique en famille plus que mémorable de par ces plats proposés : exquis et gourmands, prenant compte des saisons Avec un bon rapport qualité prix"

"Excellent restaurant, très bon accueil de toute l'équipe girly, excellent service convivial et souriant de cette même équipe. Et bien sûr des plats parfaitement maîtrisés, bien présentés et savoureux, bravo au chef et à son équipe en cuisine. Cath & Paul"

"Le service est très très bien j'ai rarement vu autant de prévenance envers un client. Les plats sont simples mais vraiment bons. La profiteroles est exceptionnelle. Merci pour ces délicieux moments."

"Menu du midi top pour moins de 30 e. A faire absolument"

"Un restaurant convivial. Une cuisine merveilleuse. Bravo à l'équipe en cuisine et à l'équipe en salle. Une vrai découverte. Je le recommande vivement."

"Quelle superbe découverte !! Nous avons mangé ici par hasard car nous cherchions un restaurant à proximité de la gare et nous pensons revenir. La cuisine était véritablement délicieuse, recherchée, innovante. Le service chaleureux et agréable. Les prix corrects."

"Nous venons depuis de nombreuses années, et nous n’avons jamais été déçu. Tout, de l’ambiance décontractée au service sympathique, était parfait. La carte offrait un choix intéressant de plats et tout ce que j’ai goûté était exceptionnellement bon. Je recommande vivement le bouillon pour une soirée délicieuse et agréable à Annecy."

"Belle découverte dans le quartier de la gare à Annecy. Menu du soir à 41€ : entrée/plat/dessert pour un rapport prix/prestation impeccable. Cuisine fine, créative, de saison et peine de saveurs. Serveuse à l'écoute, souriante et enjouée. On recommande !"

"Nous avons suivi les avis et sommes ravis. Plats délicieux avec des découvertes. nous recommandons. nous y retournerons lors de notre prochain passage à Annecy. je pense qu il faut réserver. Enjoy !"

"Nous avons passé un très bon moment au bouillon ! Cuisine raffinée, service au top ! On est bien loin du burger ou autre tartares que l´on trouve partout désormais... Un régal pour les yeux et les papilles ! Et en bonus on voit même le Chef dresser les plats en direct ! Une bonne adresse à visiter sans tarder ! Merci pour tout !"

"Belle découverte culinaire avec des plats merveilleusement équilibrés."

"Service au top avec des personnes très agréables, dans un cadre chaleureux. Nos plats étaient très savoureux, nous nous sommes régalés. De passage à Annecy, nous recommandons fortement cet établissement et vous souhaitons une très bonne continuation."

"En week-end sur Annecy nous cherchions un lieu qui propose des plats de saison, locaux, et des options végétariennes. Nous avons étés ravis de notre soirée au Bouillon. Les saveurs étaient exquises et le service vraiment agréable. Merci à la gentillesse du personnel et merci pour cette belle soirée. 😊"

"Très bonne adresse, lieu chaleureux et service très appréciable. Les plats sont raffinés et joliment présentés, je recommande :)"

"Restaurant que l on conseille, les produits sont frais, la cuisine est juste, le personnel très sympa, à l’écoute et professionnel…"

"Accueil très chaleureux, service excellent tout comme les plats. Excellent rapport qualité-prix. Je recommande fortement cette adresse"

"Très bon restaurant, de jolies assiettes autant visuellement que gustativement , le personnel est très sympathique, je recommande les yeux fermés !!"

"Restaurant excellent avec un super rapport qualité/prix! Nous sommes venues car nous faisions un week-end entre filles et nous voulions un restaurant sympa le samedi soir. Et nous étions ravies! Équipe féminine au top, gentilles, efficaces (femmes capables quoi ;) ) Cuisine raffinée, goûteuse, bons produits du terroir! Le gaspacho d’asperges, le bouillon d’abondance, le magret, le fondant au chocolat >>> Super ambiance, juste il fait un peu chaud! Merci beaucoup pour votre gentillesse et votre excellent service!"

"Restaurant moderne, avec un menu travaillé et original, une très belle carte de vins. Entrées et plats tous très originaux et réussis, les desserts sont légèrement en dessous. Le service est très agréable."

"L’accueil a été chaleureux, la salle est magnifique 😍 Chaque repas ont été délicieux. Proche du centre ville, je recommande vivement."

"Très bon accueil ! Cuisine au top ! Pleins de saveurs et de belles présentation des plats ! Je recommande c restaurant !"

"Service efficace, professionnel et sympathique. Un régal pour les yeux comme pour les papilles! Des produits frais, des cuissons impeccables, une cuisine raffinée et pleine de goût. Mention spéciale pour la joue de bœuf, un délice, fondante et croustillante à la fois! Un sans faute!"

"Très bonne expérience culinaire et un service humain, un menu du jour équilibré/recherché, avec un très bon rapport qualité/prix. Nous avons été conquis et reviendrons. Nous sommes venus avec notre mini nous, pas certaine que l'établissement soit équipé d'une chaise haute néanmoins il est possible de commander des 1/2 portions. Une table à langer murale pourrait être installée dans ce grand toilette et ferait une différence. Bravo à l'équipe."

"J'ai adoré manger au bouillon. Cuisine raffinée, gourmande et service très professionnel. Je suis ravie de cette découverte et j'y retournerai, c'est certain!"

"Très belle découverte un samedi midi Menu à 39€ avec un très très bon rapport qualité prix Tout était délicieux et le service était parfait ! Je recommande!"

"Une belle découverte...plats savoureux , cuisine inventive, goûteuse.Le menu bouillon est fin Service et accueil impeccable Il manque peut-être un peu d'espace entre les tables afin de ne pas entendre la conversation des voisins."

"Nous avons passés un moment délicieux au bouillon. L'équipe est d'une gentillesse qui rend l'expérience vraiment spéciale. Les plats, comme le risotto onctueux et le bœuf braisé savoureux, sont un régal pour les yeux et les papilles. Le dessert est un délice qui finit le repas en beauté. Merci beaucoup 😊"

"Cuisine très très bonne, délicieuse. Rapport qualité-prix fantastique. Service attentionné même si parfois donnait l' impression de manque de coordination (mais c'était très bien!). Fortement conseillé!!"

"Repas excellent ! Tout était parfait de l’accueil, aux plats en passant par le service. Notre chien a été aussi bien accueilli que nous, nous n’avons même pas eu à demander un petit bol d’eau fraîche, la serveuse lui en a emmené un direct ! Personnel super sympa, cuisine locale et de saison."

"Incroyable expérience au Bouillon avec un menu entrée/plat/dessert affordable et des productions de saison ET de qualité! Chaque plat était une explosion de saveurs avec beaucoup de réflexion dans les accompagnements. Le restaurant est très moderne mais l’ambiance y reste conviviale. Les table rondes sont idéales pour les petits groupes. Service pro et sympathique (pourrait être un poil plus efficace). Merci et à bientôt!"

"Le Bouillon est un restaurant exceptionnel à Annecy. La cuisine est savoureuse et les ingrédients sont frais et de qualités. Le service est impeccable, l'équipe est sympathique et l'ambiance est chaleureuse et conviviale. Je recommande vivement ce joyau culinaire à Annecy"

"Nous avons déjeuné ce midi au Bouillon et nous n’avons pas été déçu! Tout était parfait, de l’apéritif maison au dessert! Nous reviendrons, produits de qualité, très bien cuisinés, original. Une très bonne adresse sur Annecy!"

"Un moment délicieux dans ce restaurant annécien. De l'entrée au dessert des associations pointues, des cuissons impeccables, et un visuel toujours agréable. Nous avons apprécié que sur la carte courte figure un plat végétarien, particulièrement réussi ! Le service était parfait. Nous reviendrons quand nous serons de passage à Annecy !"

"Simple , efficace. Des supers produits bien cuisiners. Le service est remarquable et le rapport qualité prix est là. Seul bémol, il faudrait peut être élargir sensiblement le choix concernant la carte."

"Très bon restaurant alliant cuisine savoureuse et présentation délicate. Le service est également très efficace. Pour couronner le tout, une option végétarienne est proposée en entrée et en plat."

"Belle expérience culinaire. De bons plats bien cuisines et travaillés. Une présentation soigneuse, de bons produits notamment avec le plus de local possible. Un petit moins par rapport au bruit de fond ce soir là vu que le restaurant est petit, complet, ça peu être vite bruyant."

"Après 3 passages en 3 années lors du festival d'Annecy, je ne peux qu'affirmer que Le bouillon reste un incontournable de la cuisine bistronomique de la ville d'Annecy! Dommage ou heureusement qu'il soit placé loin du centre touristique."

"Repéré sur le guide Michelin, nous nous doutions que les plats proposés serait à la hauteur, mais pas à ce point. Un délice, pour les yeux et les papilles. De très beaux produits, travaillé avec beaucoup de justesse. Nous nous sommes régalés. Je ne peux que recommander ce restaurant. Service et accueil impeccable."

"Nous avons déjeuner ce midi en nous appuyant sur les différents avis positifs. Vraiment pas déçues ! Quel bonheur ! Quelles saveurs ! C'est à la fois très bon, magnifiquement présenté et une belle découverte en bouche par les différentes saveurs qui se marient à merveille. Beaucoup de gentillesse et de professionnalisme. Chapeau à l'ensemble de l'équipe."

"Très bonne adresse! Des produits frais pour des plats vraiment bien réalisés et très goûteux! Service impeccable!!"

"Bon resto ( 1 assiette au Michelin ) menu à 19€, plats très bons, raffinés, service rapide. Un seul ( gros ) bémol. Le plat du menu est unique, pour moi c'était un vendredi, donc poisson. N'aimant pas, j'ai du prendre la carte, ce qui double le prix. Vraiment dommage."